2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP。こちらのページではその中で紹介された財前直見さんの「フキの豚肉巻き&新玉ソテー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は財前直見&森泉・森パメラ親子の脱東京暮らし完全密着!財前直見から春の便り&森泉親子の手作り別荘でのんびりライフに密着!各々が作る激ウマ料理も大公開!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
財前直見「フキの豚肉巻き」
*分量は分かりませんでしたが、自分へのメモ代わりにUPしておきます!
材料
- アキタブキ
- わらび
- 豚ロース肉(豚バラ・ベーコンでもOK)
- 塩コショウ
作り方
- アキタブキ・わらびは事前に下処理しておく(下記参照)
- フキ・わらびを豚肉で巻き、塩コショウをふる。
- フラインパンで炒めたら完成!
葉にんにくみそなどで肉に味付けすると◎!
【アキタブキの下処理】
1.葉を取った茎をまな板の上に置き、塩をふって両手でゴロゴロと板ずりする。
2.お湯が沸騰したら重曹を加え、塩がついたままフキを入れ、5分程茹でる。
3.茹で上がったらすぐ冷水にとって冷まし、皮を剥いて水にさらしておく。
【わらびの下処理】
1.水洗いしたわらびに重曹(少々)をふり、熱湯をかけ、冷めるまで放置する。
2.冷めたら綺麗な水でゆすぎ、容器に水に浸して保存する。
財前直見「新玉ソテー」
材料
- 新玉ねぎ 1個
- バター 適量
作り方
- 新玉ねぎ(1個)は約1cm 幅の輪切りにする。
- フライパンにバター(適量)を熱し、新玉ねぎを炒める。
- しんなりしたら完成!
醤油・焼肉のタレ・オーロラソースなどお好みでつけても◎!
同じ日に紹介されたレシピ
【家事ヤロウ】財前直見&森泉親子「脱東京暮らし密着SP」レシピまとめ(2022/5/3)
2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP!財前直見&森泉・森パメラ親子の脱東京暮...
【家事ヤロウ】財前直見「春野菜の天ぷらスパゲッティー」の作り方|脱東京暮らし密着SP
2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP。こちらのページではその中で紹介された財...
【家事ヤロウ】森泉「野菜たっぷりラップサンド」の作り方|脱東京暮らし密着SP
2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP。こちらのページではその中で紹介された森...
【家事ヤロウ】森泉「ココナッツボール」の作り方|脱東京暮らし密着SP
2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP。こちらのページではその中で紹介された森...
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:財前直見 森泉 森パメラ