【家事ヤロウ】財前直見「春野菜の天ぷらスパゲッティー」の作り方｜脱東京暮らし密着SP

2022年5月3日放送の『家事ヤロウ』は財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP。こちらのページではその中で紹介された財前直見さんの「春野菜の天ぷらスパゲッティー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

財前直見×森泉親子 脱東京暮らし密着SP

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は財前直見＆森泉・森パメラ親子の脱東京暮らし完全密着！財前直見から春の便り＆森泉親子の手作り別荘でのんびりライフに密着！各々が作る激ウマ料理も大公開！

財前直見「春野菜の天ぷらスパゲッティー」

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. 山菜　適量
2. タケノコ　適量
3. 新玉ねぎ　適量
4. さきいか　適量
5. 薄力粉　1カップ（110ｇ）
6. 卵　1個
7. 炭酸水　150ml
8. パスタ　適量
9. オリーブオイル　大さじ1
10. ニンニク　小2個
11. 唐辛子（輪切り）少々
12. めんつゆ　大さじ1
13. 塩コショウ　少々
14. パセリ　少々

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作り方

1. 山菜・タケノコは下処理（アク抜き）し、水分をキッチンペーパー等で拭き取る。
2. 新玉ねぎはスライスする。さきいかは細かく割いておく。
3. 天ぷら衣作り。
   薄力粉（110ｇ）卵（1個）炭酸水（150ml）を混ぜ合わせる。
4. 下処理した山菜・さきいかに天ぷら衣をつけて揚げる。
さきいかと一緒に揚げて食感＆うま味UP！
5. パスタを茹でる。
6. フライパンにオリーブオイル（大さじ1）スライスしたニンニク（小2個）輪切り唐辛子（少々）を入れ、火にかける。
7. 香りが立ってきたら、茹でたパスタ・パスタの茹で汁（少々）めんつゆ（大さじ 1）塩コショウ（少々）を入れ、軽く炒める。
8. お皿にパスタを入れ、その上にスライス玉ねぎ（適量）をのせる。
9. 天ぷら・パセリ（少々）をトッピングしたら完成！
タバスコの代わりに柚子こしょうやカボスコショウをかけると◎！

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：財前直見 森泉 森パメラ