2022年4月19日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器!春野菜たっぷりの夕食作り!こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「油揚げの新玉ソース」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
和田明日香 vs 炊飯器「春野菜たっぷりの夕食作り」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日はレシピ本が大ヒット中!いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置!ご飯が炊けるまでの35分間に作る絶品夕食をのぞき見!新玉ねぎソース油揚げ、春キャベツの美味みそ汁、ナス&春雨のダブル麻婆…春野菜たっぷりのレシピが続々登場!
油揚げの新玉ソース
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 新玉ねぎ 1/2個
- 油揚げ 1枚
- ポン酢 大さじ3
- しょうゆ 大さじ2
- 米油 大さじ1
油揚げは分厚く食べ応えのある栃尾の油揚げがオススメ!
とちお油揚げ
新潟県長岡市の名産。
厚さと食感が特徴のジャンボ厚揚げ
作り方
- 新玉ねぎ(1/2個)をスライスして、水にさらし、水気を絞る。
- (1)にポン酢(大さじ3)しょう油(大さじ2)米油(大さじ1)を入れ混ぜ合わせる。
- 油揚げをトースターで6分ほど焼く。
- 焼いた油揚げに(2)をのせたら完成!
和田明日香さんのレシピ本はこちら!
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:和田明日香