【家事ヤロウ】「オイスターごろごろパスタ」の作り方｜最強ご当地調味料

2022年1月25日放送の『家事ヤロウ』は最強ご当地調味料を探せ！こちらのページではその中で紹介された「オイスターごろごろパスタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

最強ご当地調味料を探せ！

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今日のテーマは「最強ご当地調味料」！家事初心者にも使いやすい最強調味料を探す！

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オイスターごろごろパスタ

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. 花瑠＆花星（オイル＆オイスター）　5粒
2. 花瑠＆花星（オイル＆オイスター）のオイル　適量
3. にんにく　1片
4. パスタ　100ｇ
5. 塩　適量
6. こしょう　少々
7. 春菊　1株

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作り方

1. にんにく（1片）は刻む。
2. フライパンに花瑠＆花星（オイル＆オイスター）のオイル（大さじ1） とにんにくを入れ、色がつくまで熱する。
うま味がつまったオイルで濃厚な牡蠣の風味に！
3. 香りが立ってきたら、花瑠＆花星（オイル＆オイスター）の牡蠣（5粒）を加えて軽く炒める。
4. 茹でたパスタ（100ｇ）を加える。
5. お玉1杯分のゆで汁・追いオイル（大さじ1）を加え、しっかり乳化させる。
水分とオイルが混ざり合う乳化ソースがパスタによく絡む！
6. 塩（適量）こしょう（少々）切った春菊（1株）を加えたら完成！

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