【家事ヤロウ】和田明日香「筑前煮グラタン」の作り方|年末年始リアル家事24時SP

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2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP!こちらのページではその中で紹介された和田明日香さんの「筑前煮グラタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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年末年始リアル家事24時SP

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は芸能人の自宅にカメラを設置!年末年始のぞき見SP!激ウマ飯大連発!そして冷蔵庫の中からは芸能人が実際に使っている調味料や食材が続々登場!

筑前煮グラタン

和田明日香さんの絶品レシピ!
筑前煮から作るグラタン!

家事ヤロウ リアル家事24時 和田明日香 筑前煮グラタン
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 筑前煮 適量
  3. ピザ用チーズ 適量
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    ホワイトソース

  5. バター 20g
  6. 小麦粉 20g
  7. 牛乳 200ml
  8. 顆粒コンソメ 4.5g
  9. 塩 ひとつまみ
使用する小麦粉は強力粉がオススメ

作り方

  1. 冷凍うどん(1個)は電子レンジで解凍する。
  2. 耐熱皿に温めた冷凍うどんを入れ、ハサミで細かく刻む。
  3. (2)の上に筑前煮(適量)をのせる。
  4. ホワイトソース作り。
    フライパンにバター(20g)小麦粉(20g)牛乳(200ml)顆粒コンソメ(4.5g)塩(ひとつまみ)を入れて中火にかけ、ヘラで混ぜ続ける。
    もったりしたらホワイトソースの完成。
  5. ホワイトソースの黄金比
    バター:小麦粉:牛乳=1:1:10
  6. (3)の上にホワイトソース・ピザ用チーズ(適量)をのせる。
  7. トースター(200℃)で約10分焼いたら完成!

[感想]
【カズレーザー】うどんがマカロニっぽい食感

和田明日香さんのレシピ本はこちら!


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テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
VTRゲスト:池森秀一(DEEN) IKKO 大沢あかね 小倉優子 財前直見 篠田麻里子 冨永愛 馬場裕之(ロバート) 藤本美貴 和田明日香

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