2022年1月11日放送の『家事ヤロウ』は年末年始リアル家事24時SP!こちらのページではその中で紹介されたママ友会の「万能オイル“翡翠”入り餃子」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
年末年始リアル家事24時SP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人の自宅にカメラを設置!年末年始のぞき見SP!激ウマ飯大連発!そして冷蔵庫の中からは芸能人が実際に使っている調味料や食材が続々登場!
ママ友会「万能オイル“翡翠”入り餃子」
大沢あかね&篠田麻里子&藤本美貴のママ友会!
万能オイルで作る絶品餃子!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- キャベツ 1/2玉
- 豚ひき肉 200g
- ニラ 6本
- 塩こしょう 適量
- 万能オイル「翡翠」 小さじ1
- 餃子の皮 適量
- ごま油 適量
- 水 適量
- 万能オイル「翡翠」 大さじ1
- ポン酢 大さじ1
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
【翡翠ダレ】
翡翠
翡翠(1620円)
マグロのうま味成分をベースにニンニクやオリーブオイルなどを加えた万能調味料。ちょい足しするだけで味がワンランクアップ!
作り方
- キャベツ(1/2玉)豚ひき肉(200g)ニラ(6本)をフードプロセッサーにかけ、みじん切りにして混ぜ合わせる。
- ボウルに移し、塩コショウ(適量)翡翠(小さじ1)を加え、さらに混ぜ合わせてタネを作る。
- (2)を餃子の皮で包む。
- フライパンにごま油(適量)をひいて餃子を並べ、水(適量)を入れ、フタをして焼く(中火で約4分)。
- 皮に焼き目がついたらひっくり返し、裏面も焼き目がついたら完成!
翡翠のニンニクがアクセントに!
【翡翠ダレ】
翡翠(大さじ1)ポン酢(大さじ1)を混ぜる。
同じ日に紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
VTRゲスト:池森秀一(DEEN) IKKO 大沢あかね 小倉優子 財前直見 篠田麻里子 冨永愛 馬場裕之(ロバート) 藤本美貴 和田明日香