【家事ヤロウ】「塩レモン鶏」の作り方|2021年話題になったレシピ(2021/12/28)

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2021年12月28日放送の『家事ヤロウ』は年末3時間SP「2021年話題になったレシピベスト20」!こちらのページではその中で紹介された「塩レモン鶏」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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2021年話題のレシピ BEST20

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今日は年末3時間SP!2021年話題になったレシピベスト20を発表!大竹しのぶ・鈴木保奈美・宮沢りえ・橋本環奈・上白石萌音…豪華女優陣が今年話題になった簡単&美味の料理レシピを作りまくり!

塩レモン鶏

2021年大ブーム食材レモン!レンチンするだけで簡単「塩レモン鶏」!

家事ヤロウ 2021年 話題になったレシピ 17位 塩レモン鶏
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 鶏もも肉(皮付き)1枚(約330g)
  2. 酒 大さじ2
  3. コンソメ 小さじ1
  4. 塩 小さじ1/4
  5. レモン汁 小さじ2
  6. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 耐熱容器に酒(大さじ2)コンソメ(小さじ1)塩(小さじ1/4)レモン汁(小さじ2)黒コショウ(適量)を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 皮付きの鶏もも肉(1枚)はひと口サイズに切る。
  3. 【鶏肉の上手な切り方】
    皮が上になるように広げる → 皮を内側にクルクル巻いて切る
    皮の滑りを防ぎキレイに切れる
  4. (1)の耐熱容器に鶏肉を入れてタレを揉み込む。
  5. ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で4分加熱する。
  6. 一旦取り出し、肉をひっくり返して混ぜ、再度1分加熱したら完成!
コンソメと鶏肉のコクのある重厚な味わい(うま味)をレモンの酸味で爽やかに!

[感想]
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大竹しのぶ 上白石萌音 鈴木保奈美 橋本環奈 ぼる塾 宮沢りえ

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