2021年12月21日放送の『家事ヤロウ』は企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦。こちらのページではその中で紹介されたポッカサッポロの「基本のレモン鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
企業公式鍋レシピ対決
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
鍋の季節が到来！ということで、今日は「企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦」！大手企業4社が作った企業公式鍋レシピを家事ヤロウ3人がガチンコジャッジ！
基本のレモン鍋
今年大流行！超サッパリ！さわやかレモン鍋♪
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
（1～2人分）
- 昆布だし 400cc
- 鶏がらスープの素 10ｇ
- ポッカレモン 大さじ2
- 鶏もも肉 120ｇ
- 白菜 280ｇ
- しいたけ 2枚
- 水菜 1株
- カットわかめ 4ｇ
- 中華麺
- 溶き卵 1個分
- こしょう 適量
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ラー油 お好みで
- 水菜 適量
･･････････････････
［シメ］レモン酸辣湯麺
作り方
- 鍋に昆布だし（400cc）鶏がらスープの素（10g）を入れる。
- ポッカレモン（大さじ2）を入れ、中火で煮立たせる。
- 食べやすいサイズに切った鶏もも肉（120g）木綿豆腐（1/2丁）白菜（280g）しいたけ（2枚）水菜（1株）を入れて煮込む。
- 水で戻したカットわかめ（4g）を加える。
- フタをして5分煮込む。具材が煮えたら完成！
・レモンの酸味は熱に強く、鍋にしても適度な酸味が残る
・酸味が好きな人はもっとレモンを足しても◎！
野菜は多くても火が通ると縮むので問題なし！
［シメ］レモン酸辣湯麺
- 残ったスープにコショウ（適量）を加え、味を調える。
- 中華麺を入れ、茹でる。
- 水溶き片栗粉（大さじ1）を入れ、とろみをつける。
- 溶き卵（1個）を糸状に流し込み、煮立ったら火を止める。
- ラー油を加え、水菜をトッピングしたら完成！
［感想］
【バカリズム】お店みたいな本格的な味！
【カズレーザー】シメのサンラータンメンの完成度が◎！
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
【バカリズム】レモンの風味が馴染んでキツくない
【中丸】さっぱり系鍋でも上位の美味しさ！