【家事ヤロウ】森永乳業「モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋」の作り方｜企業公式鍋レシピ

2021年12月21日放送の『家事ヤロウ』は企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦。こちらのページではその中で紹介された森永乳業の公式鍋レシピ「モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

企業公式鍋レシピ対決

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

鍋の季節が到来！ということで、今日は「企業公式鍋レシピ勝ち抜き戦」！大手企業4社が作った企業公式鍋レシピを家事ヤロウ3人がガチンコジャッジ！

モッツァレラしゃぶしゃぶ鍋

新食感！モッツァレラチーズを使ったしゃぶしゃぶ鍋

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

（1～2人分）

1. モッツァレラチーズ　100ｇ
2. 和風だし　600cc
3. 絹ごし豆腐　1/2丁
4. 春菊　1/2束
5. 長ネギ　1/2本
6. しめじ　1/2パック
7. まいたけ　1/2パック

･･････････････････
［シメ］モッツアレラごま塩雑炊

8. ごはん　お茶碗1杯
9. 溶き卵　1個分
10. モッツァレラチーズ
11. ごま油　大さじ1
12. 塩　適量
13. 小ネギ　適量

作り方

1. 鍋に和風だし（600cc）を入れ、中火にかける。
2. 水を切ったモッツァレラチーズ（100g）を12等分に薄切りする。
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3. 絹豆腐（1/2丁）春菊（1/2束）長ネギ（1/2本）しめじ（1/2パック）まいたけ（1/2パック）を加え、煮込む。
4. 薄切りにしたモッツァレラチーズをしゃぶしゃぶして完成！
加熱しすぎるとチーズが溶けすぎてしまうので注意！

［シメ］モッツアレラごま塩雑炊

1. 残ったスープ（出汁）にごはん（お茶碗1杯）溶き卵（1個分）を入れる。
2. モッツァレラチーズをちぎって散らし、煮込む。
3. ごま油（大さじ1）塩（適量）をかける。
4. 小ねぎ（適量）を散らしたら完成！

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)