【家事ヤロウ】「豆腐皮焼きそば」の作り方/業務スーパーアレンジレシピ

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2021年9月21日放送の『家事ヤロウ』は業務スーパー」爆売れ商品アレンジレシピ。こちらのページではその中で紹介された「豆腐皮焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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「業務スーパー」爆売れ商品アレンジレシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は3時間SP!「業務スーパー」で爆売れ中の商品を使って超豪華ゲストの皆さんとアレンジ料理を作ります!

豆腐皮焼きそば

業スーマニアに話題!豆腐皮を麺料理にアレンジ!
V6坂本くん&中丸くんで調理♪

家事ヤロウ 業務スーパー 爆売れ商品 豆腐皮焼きそば トウフピー
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 豆腐皮トウフピー 約120g
  2. 豚バラ肉 100g
  3. お好みの野菜
  4. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・
    [特製ソース]

  5. ウスターソース 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ1
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. はちみつ 小さじ1
  9. カレー粉 ひとつまみ
500gの豆腐皮に炭水化物は約25g。
含まれる炭水化物は中華麺の約10分の1。

作り方

  1. 豆腐皮で麺を作る。
    解凍した豆腐皮(約120g)を太さ3ミリの麺状に切る。
    豆腐皮を約1分茹で、しっかり湯切りする。
  2. 味がよく絡むように細めに切るのがオススメ
  3. 特製ソース作り。
    ウスターソース(大さじ1)ケチャップ(大さじ1)しょう油(小さじ1)はちみつ(小さじ1)カレー粉(ひとつまみ)を混ぜ合わせる。
  4. カレー粉のスパイスとはちみつの糖分コクがUP
  5. 豚バラ肉(100g)とお好みの野菜・湯切りした豆腐皮を炒める。
  6. 最後に特製ソースを絡めたら完成!
冷凍している「豆腐皮」は自然解凍で1時間、電子レンジだと8分ほどで解凍できる
[感想]
【中丸】味がうまく染みてほぼ焼きそば!
【坂本昌行】カレー粉で豆腐皮の独特の風味がマイルドに!
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:井上芳雄 上白石萌音 坂本昌行(V6) 田村淳(ロンドンブーツ1号2号) 前田敦子

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