【家事ヤロウ】めんつゆが「お茶」で高級な味に!SNSで話題ひと手間レシピ

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2021年8月10日放送の『家事ヤロウ』は料理がおいしくなる!とSNSで話題の「ひと手間レシピ」。こちらのページではその中で紹介された「めんつゆをプロの味にする方法」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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SNSで話題!ひと手間レシピ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「SNSで話題!ひと手間レシピ」。ひと手間加えることで美味しくなると噂のワザを家事ヤロウ3人が試し、やる価値があるか無いかを正直にジャッジ!めんつゆが高級な味に変わるワザ、安い肉が高級な肉に変わるワザ、トウモロコシ一瞬で剥けるワザ…やる意味あり?なし?家事初心者目線でジャッジ!

茶そば風めんつゆ

そうめんのめんつゆは「お茶」で割ると高級な味に!(大手メーカー「ヤマキ」の公式レシピ)

家事ヤロウ ひと手間レシピ めんつゆ 茶そば風
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. めんつゆ 1/2カップ
  2. 緑茶 1/2カップ
  3. 緑茶は濃いめの方がより風味が感じられるのでオススメ!
緑茶で割ると味に奥行きが生まれて茶そば風に!

作り方

  1. 容器にめんつゆ(1/2カップ)を注ぐ。
  2. 緑茶(1/2カップ)を加えて混ぜたら完成!
緑茶「テアニン」× めんつゆ「イノシン酸・グアニル酸」の相乗効果で旨味UP
緑茶の代わりに「そば茶」で割るとまた違った味わいに!
ジャッジ
 [やる意味あり]バカリズム・中丸・カズレーザー
 [やる意味なし]
感想
バカリズム:緑茶の渋みがカツオだしっぽい。記憶の中の高級店の味っぽい。
カズレーザー:こだわりの出汁っぽい感じ/そば茶の方がはっきり違いが出る。
中丸:気分によっては「やる意味あり」。
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▼ 前回紹介された「ひと手間レシピ」はこちら!

料理研究家・和田明日香さんの「和田明日香 VS 炊飯器」レシピはこちら!


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)

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