2021年7月6日放送の『家事ヤロウ』はフリースタイルキッチン・第2弾「ベーコンを使った料理」対決！こちらのページではその中で紹介されたTV生放送のフードコーディネーター・松下さんの「照り焼きベーコン丼」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！
フリースタイルキッチン「ベーコンを使った料理」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
裏料理界の実力者がたった3分で絶品料理を作り対決する『フリースタイルキッチン』第2弾！今回はポンポコ団キング vs 謎のおじさん・松下さん！？
ベーコンを使った最強飯を１品３分以内で作る！簡単激ウマレシピ連発！勝つのはどちらか！？
照り焼きベーコン丼
料理：TV生放送のフードコーディネーター・松下さん
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 厚切りベーコン 適量
- 片栗粉
- 油
- 長ネギ 1本
- 卵 1個
- みりん 適量
- めんつゆ（2倍濃縮）適量
- ウスターソース 適量
- ごはん 適量
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作り方
- 耐熱容器に卵（1個）を入れ、爪楊枝などで黄身に数カ所穴を開ける。
- 電子レンジ（500ｗ）で1分加熱したら「ポーチドエッグ」の出来上がり。
- 厚切りベーコンは1cm幅に切る。長ネギ（1本）は3cm幅に切る。
- ベーコンの全体に片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで焼く。
- 長ネギを加え、一緒に焼く。
- みりん・めんつゆ・ウスターソースを加え、煮込む。
- 丼にごはんを盛り、具材をのせる。
- ポーチドエッグをのせたら完成！
卵が破裂しないよう黄身に穴を開けてレンチンする
レンチンで生卵がポーチドエッグに！
片栗粉がうま味を閉じ込めてくれる
キングのレシピ本はこちら！
書籍名 ： パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身！
金額 ： 1,430円（税込）
著者 ： ポンポコ団キング
金額 ： 1,430円（税込）
著者 ： ポンポコ団キング
![パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身！ [ ポンポコ団キング ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/0670/9784046050670.jpg?_ex=128x128)
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▼「フリースタイルキッチン」第1弾（キャベツを使った料理）はこちら！
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：キング(ポンポコ団) 、松下さん、DJ KOO、坂下千里子、浜内千波、前田雅子(レタスクラブ)
