2021年7月6日放送の『家事ヤロウ』はフリースタイルキッチン・第2弾「ベーコンを使った料理」対決!こちらのページではその中で紹介されたポンポコ団キングの「カルボナーラソースのベーコンソテー」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
フリースタイルキッチン「ベーコンを使った料理」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
裏料理界の実力者がたった3分で絶品料理を作り対決する『フリースタイルキッチン』第2弾!今回はポンポコ団キング vs 謎のおじさん・松下さん!?
ベーコンを使った最強飯を1品3分以内で作る!簡単激ウマレシピ連発!勝つのはどちらか!?
カルボナーラソースのベーコンソテー
料理:ポンポコ団キング
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 厚切りベーコン
- 新玉ねぎ 1/4個
- オリーブオイル 適量
- ブラックペッパー
- パセリ
- 卵 1個
- 粉チーズ 適量
- 生クリーム 70~100ml
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
[カルボナーラソース]
作り方
- 厚切りベーコンは1cmの厚さに切り、オリーブオイル(適量)を熱したフライパンで焼く。
- 新玉ねぎ(1/4個)は薄くスライスして水につけておく。
- ボウルに卵(1個)粉チーズ(適量)生クリーム(70~100ml)を混ぜ合わせる。
- さらに鍋に入れて温めながら素早く混ぜ合わせたら「カルボナーラソース」の出来上がり。
- お皿に水気を切った新玉ねぎ・焼いたベーコンを盛り付ける。
- カルボナーラソースをかけ、ブラックペッパー・パセリをふったら完成!
高速でかき混ぜるとダマになりづらい
キングのレシピ本はこちら!
書籍名 : パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身!
金額 : 1,430円(税込)
著者 : ポンポコ団キング
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著者 : ポンポコ団キング
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:キング(ポンポコ団) 、松下さん、DJ KOO、坂下千里子、浜内千波、前田雅子(レタスクラブ)