2021年5月25日放送の『家事ヤロウ』で紹介された井ノ原快彦さん特製「紅しょうが入り玉子焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
井ノ原快彦さんが料理を披露!
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
ゲストのイノッチが得意料理を披露!
紅しょうが入り玉子焼き
紅ショウガの爽やかさがきいた一品!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 卵 3個
- 紅しょうが 20g
- アガペシロップ 適量
- かつお出汁 大さじ2
- みりん 適量
- ごま油 適量
作り方
- 紅ショウガ(20g)をみじん切りにする。
- ボウルに卵(3個)を入れ、菜箸で白身を切るように溶く。
- アガベシロップ(適量)かつお出汁(大さじ2)みりん(適量)みじん切りにした紅しょうがを加え、混ぜ合わせる。
- 卵焼き用のフライパンを熱し、全体にごま油を塗る(余分な油はキッチンペーパーで拭き取る)。
- フライパンに卵液の1/4量を流し込み、半熟状になったら奥から手前に巻いて奥に移動する。
- 同様に3回くり返し、形を整えたら火から下ろして完成!
*井ノ原さん、「男子ごはん」でも披露していましたね♪
追記(2022/2/15)
*2022年2月15日放送の「芸能人リアル自宅飯」ベスト20で16位に選ばれました!
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:井ノ原快彦