【家事ヤロウ】キング「もちもち麺の和え玉」の作り方／永野芽郁をおもてなし！

2021年5月18日放送の『家事ヤロウ』は永野芽郁が感激！料理芸人キングが中華フルコースでおもてなし！こちらのページではその中で紹介されたポンポコ団キングさんの「もちもち麺の和え玉」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら！

バイトしすぎ芸人キングが永野芽郁をおもてなし！

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日は女優・永野芽郁さんが番組初登場！バイトしすぎ芸人・ポンポコ団キングが絶品中華フルコースでおもてなし！

もちもち麺の和え玉

蒸すと生麺がモチモチに！

（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）

材料

1. 生ラーメンの麺
2. 卵　1個
3. オイスターソース　小さじ1
4. ツナ缶　1缶
5. 玉ねぎ　1/8個
6. 青ネギ　少々
7. 刻みのり　少々
8. 魚粉　少々

作り方

1. 沸騰した鍋に卵（1個）を入れて茹で、鍋のふちにザルを引っ掛ける。
2. 生ラーメンの麺をほぐしてザルにのせ、10分ほど蒸す。
・蒸すことで麺がモチモチになって”噛みしめるタイプ”の麺に。
・麺に入っている「かんすい」によって麺が茶色くなる
3. ボウルに蒸した麺・オイスターソース（小さじ1）ツナ缶のオイル（適量）を入れ、和える。
ツナ缶の油で美味しくなる！
4. 麺を器に盛り付け、みじん切りにした玉ねぎ（1/8個）青ネギ（少々）刻み海苔（少々）魚粉（少々）ゆで卵（1/2個）ツナをのせたら完成！

レシピ本はこちら！

パパッと激うまっ☆キングレシピ おうちキッチンが三ツ星級に大変身！ [ ポンポコ団キング ]

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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：永野芽郁 ポンポコ団