2021年5月4日放送の『家事ヤロウ』は和田明日香VS炊飯器！こちらのページではその中で紹介された「フライド長芋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
和田明日香VS炊飯器
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日はレシピ本が大ヒット中！いま話題の和田明日香さんの自宅にカメラを設置！ご飯が炊けるまでに作る絶品夕食をのぞき見！
激闘！和田明日香VS炊飯器！早炊き機能の38分の間におかずを4品作ります！
フライド長芋
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 長芋 300ｇ
- 塩 ふたつまみ
- 小麦粉 適量
- 揚げ油
- 塩 適量
- 青のり 適量
･･････････････････
長芋を使うと完全に火が通らなくても良いのでじゃがいもより時短に！
作り方
- 長芋（300ｇ）は長さ5cm、1.5cm角に切る。
- 長芋に塩（ふたつまみ）を振り、小麦粉（適量）をまぶす。
- フライパンに1cm程度の高さまで油を入れ、火にかける。
- 長芋を入れ、きつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 魚焼きグリルの上にキッチンペーパーを敷き、揚げた長芋をのせて油を切る。
- 塩・青のりをかけて完成！
魚焼きグリルを油切りに使うと便利！
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18：45～（一部地域を除く）
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：和田明日香 平野レミ
