2021年4月13日放送の『家事ヤロウ』はバイトしすぎ芸人「春キャベツを使った激ウマ料理」。こちらのページではその中で紹介された浜名ランチさんの「キャベツしゅうまい」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
バイトしすぎ芸人 キング&ランチ「春キャベツ料理」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
バイトしすぎて料理が上手になってしまった芸人、芸人界No.1!?料理芸人・ポンポコ団キング&ピーラーの魔術師ハルカラ浜名ランチの今が旬!春キャベツを使った激ウマ料理!ロールキャベツ&キャベツシュウマイ!家事初心者でもマネできるワザも大連発!
キャベツしゅうまい
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 春キャベツ 4枚
- 鶏むね肉(冷凍) 200g
- 長ネギ(白い部分) 1/2本
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- おろししょうが 小さじ2
- 片栗粉 小さじ2
- コーン
●ネギ専用ピーラー(ののじ)1,100円
刃のギザギザが細かい&2枚刃でネギでも簡単に削れる
作り方
- 春キャベツの葉を4枚はがし、電子レンジ(500W)で1分加熱する。
- 加熱した春キャベツの葉をハサミで使いたい長さに細長く切る。
- 冷凍した鶏ムネ肉(200g)をピーラーで削る。
- 長ネギ(白い部分1/2本)を輪切りにする。
- 鶏むね肉・長ネギを合わせ、しょう油(大さじ1/2)・鶏ガラスープの素(小さじ1)・おろしショウガ(小さじ2)・片栗粉(小さじ2)を混ぜ、肉だねを作る。
- 肉だねをキャベツで巻く。
- それぞれの真ん中にコーンをのせる。
- 電子レンジ(500W)で5分加熱したら完成!
ひき肉ではなく、鶏むね肉を削って使うことで肉の存在感アップ!
浜名ランチさんのレシピ本はこちら!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
毎週火曜日 18:45~(一部地域を除く)
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)