2021年2月17日放送の『家事ヤロウ』は冬のパン祭り。こちらのページではその中で紹介された「オムレツトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
冬のパン祭り
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は話題の絶品トーストを焼きまくる大好評企画第5弾!1クールに1度の「パン祭り」!今回も家事ヤロウ大興奮の名作トーストが誕生します!
オムレツトースト
レシピ本累計発行部数670万部超え!人気料理コラムニスト山本ゆりさんのレシピを家事ヤロウがアレンジ!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 食パン(6枚切り) 1枚
- 卵 1個
- 牛乳 小さじ1
- マヨネーズ 小さじ1
- 塩コショウ 少々
- マヨネーズ 適量
- ハム 1枚
・・・・・・・・・・・・・・・・・・
作り方
- 卵(1個)・牛乳(小さじ1)・マヨネーズ(小さじ1)・塩コショウ(少々)を混ぜ、卵液を作る。
- 食パン(6枚切り)の中央に深めのくぼみを作る。
- マヨネーズで食パンのフチを囲み、土手を作る。
- くぼみにハム(1枚)を置き、卵液を3/4量流し入れる。
- アルミホイルを敷いたトースターで5分焼く。
- 一旦トースターから取り出し、半熟のオムレツを箸などでほぐす。
- 残りの卵液を注ぎ、アルミホイルを敷かずに3分焼けば完成!
マヨネーズの油&酢が卵をフワフワに!
マヨネーズの代わりにケチャップで土手を作っても◎ マヨネーズなどで土手を作ることで耳がカリカリ食感!美味しく食べられる。
そのまま焼くと卵が固まる前に裏面が焦げてしまうのでアルミホイルを敷く。
1度取り出して卵をかき混ぜることでフワフワに!
個人的にもよく参考にさせてもらっている山本ゆりさんのトーストレシピ。家事ヤロウ3人の反応を見ても間違いなく美味しいはず!最近朝あまり食べないけど、休みの日の朝にこれ作ってみたいです(^^♪
追記(2021/4/11)
*「名作トースト BESTベスト6」で取り上げられました。
山本ゆりさんのレシピ本はこちら!
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これまでに紹介された「パン祭り」レシピ
www.e-recipe.site/tv/kajiyarou201104_toast/
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
・マヨネーズの土手があるので隅々まで美味しい!(バカリズム)
・卵を2段階で焼いているのでフワフワ!(中丸雄一)