2020年12月16日放送の『家事ヤロウ』は年末のお悩み解決SP!余りがち食材&調味料 使い切りレシピ。こちらのページではその中で紹介された「ごまドレ担々焼きそば」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
「余りがち食材&調味料」使い切りレシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は年末のお悩み解決SP『余りがち食材&調味料 使い切りレシピ』!
ごまドレ担々焼きそば
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
YouTubeで話題になったレシピ。
コンロ・包丁を一切使わない超簡単料理!具材をボウルに入れ、チンするだけという家事初心者に優しすぎるレシピ、と多くの人が真似したレシピ。
材料
- 焼きそば(太麺) 1袋
- 合いびき肉 50g
- もやし 100g
- めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
- 豆板醤 小さじ1
- 牛乳 大さじ3
- ごまドレッシング 大さじ3
- 小ねぎ お好みで
- 白ごま お好みで
「ごまドレッシング」はしょうゆ・砂糖・ごまなどが入っているので、担々麺の味を再現するのに最適!
作り方
- 大きめの耐熱ボウルに焼きそば(太麺)・合いびき肉・もやしを入れる。
- めんつゆ・豆板醤・牛乳・ごまドレッシングを加える。(混ぜない)
- ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。
- 加熱が終わったらよく混ぜてお皿に盛り付ける。
- お好みで小ネギ・白ごまをかけて完成!
牛乳でまろやかさUP!濃厚な白ごま担々麺のような仕上がりに♪
加熱後、麺がほぐれて味が馴染みやすくなる
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
・ほのかにピリ辛でクリーミーさもある本格派(バカリズム)