2020年12月9日放送の『家事ヤロウ』はグランメゾンキング~出張!キッチンカー。こちらのページではその中で紹介された「だし巻きライス」の作り方についてまとめました。材料など詳しいレシピはこちら!
グランメゾンキング「出張!キッチンカー」
バイトばかりして料理の腕がプロレベルになってしまった悲しき“バイトしすぎ芸人”…。家事ヤロウが発掘したポンポコ団キングの腕はまさにプロそのもの!そんなキングが今回はキッチンカーで絶品料理を披露!ゲストの松本まりかさんも激ウマ料理に感動!キング特製の超簡単&万能なバターカレーソースには家事ヤロウ3人もベタ褒め!さらにマネできる裏技も大公開!
だし巻きライス
混ぜご飯入りの新・玉子焼き。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 卵 2個
- ごはん 200g
- かつおぶし 1パック(約2g)
- 粉チーズ 大さじ2
- 白ごま 小さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 青のり 少々
- 塩 少々
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作り方
- ごはんにかつおぶし・粉チーズ・白ごま・しょうゆを入れ、混ぜ合わせる
- ボウルに卵・塩を入れ、かき混ぜる。
- 油をひいたフライパンに卵液を1/3程度流し入れる。
- 卵を全体に広げ、(1)の混ぜご飯を1/4程度のせたら巻いていく。
- さらに残りの卵を2回に分けて入れ、巻いていく。
- お皿に盛りつけたら「万能カレーソース」をかける。
- 青のりをトッピングしたら完成!
マネできる簡単テク
「チーズ×醤油×かつお節」がダシ代わり!
▼「万能カレーソース」の作り方はこちら!
そのまま食べても美味しいが「万能カレーソース」をかけるとさらに美味しいと全員が絶賛!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:ポンポコ団 松本まりか