2020年11月25日放送の『家事ヤロウ』は鍋の季節到来!コンビニ食材で超簡単激うま鍋作り! こちらのページではその中で紹介された「カマンベールミルフィーユ鍋」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
超簡単「コンビニ食材で激うま鍋」
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「コンビニ食材で超簡単激うま鍋作り」!新感覚で超簡単な進化系ミルフィーユ鍋&材料はたった2つ!ホタテ缶鍋、さらにコンビーフ大手企業推奨の絶品鍋や、あのチキンを使ってダシから取る激ウマチキン鍋も!しっかりシメも作ります♪
進化系!カマンベールミルフィーユ鍋
CMやレシピサイトでもよく見かける白菜と豚肉を重ねて作る人気のミルフィーユ鍋。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
実は50年以上前に首元のネジネジがトレードマークの俳優(中尾彬さん)が考案したと言われるお鍋。本人が大学生の頃から作っており、「中尾鍋」とも言われている。
進化のポイントはカマンベールチーズを加えること。NHK「きょうの料理」で紹介されたレシピ。
材料
- 白菜 1枚
- 豚バラ肉 2枚
- カマンベールチーズ 1個
- 水 250cc
- 固形コンソメ 1個
- 塩 少々
- コショウ 少々
- オムライスおにぎり 1個
- バター 10g
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【シメ】
作り方
- 白菜(1枚)に豚バラ肉(2枚)をのせ、同様に3回重ねる。
- 重ねた白菜と豚肉を5cm幅に切る。
- 鍋の縁に立てながら敷き詰める。
- 真ん中の空いているところにカマンベールチーズを丸ごと1個詰める。
- 水・固形コンソメ・塩・コショウを加え、20分ほど煮たら完成!
- オムライスおにぎりを加え、ほぐす。
- バターを入れて溶かしたら完成!
真ん中に直径5cmほどの穴を残しておく。
チーズは事前に切っておくと食べやすくなる。
チーズは煮込み過ぎると形が崩れてしまう。形を残したい場合は一度チーズを取り出して最後に入れても◎
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【シメ】
薄焼き卵を巻いたタイプでもOK!
チーズ・卵・ケチャップが混ざり合い、トマト風味のチーズリゾットに!
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:加藤シゲアキ(NEWS) 中岡創一(ロッチ) 錦鯉 ルシファー吉岡 和田明日香
・チーズを溶かしながら食べるのがオススメ(中丸)
・オムライスおにぎり優秀すぎ!(バカリズム)