2020年11月11日放送の『家事ヤロウ』は料理上手は誰？家事力未知数芸能人。こちらのページではその中で紹介された岡田晴恵教授の「煮込みハンバーグ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
料理上手は誰？家事力未知数芸能人
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は「料理上手は誰？家事力未知数芸能人」。料理での仕事オファーはほぼゼロの「トランプマン・ジャイアント白田・岡田晴恵教授」に料理をオファー！料理上手芸能人はこの3人で誰！？
岡田晴恵教授「煮込みハンバーグ」
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 牛ひき肉 500g
- 玉ねぎ 1個
- 卵 1個
- 牛乳 50ml
- パン粉 1/4カップ
- まいたけ 適量
- 玉ねぎ 1/4個
- 水 150cc
- ケチャップ 大さじ4
- しょうゆ 小さじ1
･･････････････････
［ソース］
作り方
- 玉ねぎ（1個）を粗みじん切りにする。
- 深めのフライパンに玉ねぎ・牛ひき肉・卵・牛乳・パン粉を混ぜ合わせ、よくこねる。
- しっかりこねたら楕円形に丸めて中心部を少しへこませる。
- フライパンにハンバーグを入れ、両面焦げ目がつくまで焼く（中火）。
- ハンバーグに焦げ目がついたら、食べやすい大きさにちぎった舞茸・玉ねぎ（みじん切り）水・ケチャップ・醤油を加える。
- フタをしてハンバーグの中心まで火が通るまで煮込む（中弱火で約15分）。
- 時々ソースをかき混ぜ、トロッとしたら完成！
みじん切りには「ぶんぶんチョッパー」がオススメ！材料を入れてヒモを引っ張るだけ！
こねる時は手袋をすると衛生的
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：トランプマン・ジャイアント白田・岡田晴恵教授
