2020年11月4日放送の『家事ヤロウ』は、のせて焼くだけ!簡単激うま『秋のパン祭り』。こちらのページではその中で紹介された「じゅわとまトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
のせて焼くだけ!秋のパン祭りSP
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は1クールに1度、恒例のお祭り!のせて焼くだけの「秋のパン祭り」!バカリズム&中丸&カズレーザーも感激!揚げないで作る揚げパン、新感覚チョコレートトースト、さらにツナ缶と簡単調味料で作る照り焼きトーストも!
じゅわトマトースト
トマトの甘みがじゅわ~と押し寄せる「じゅわトマトースト」。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
通常、焼くとカラカラに乾燥するトマトがジューシーで甘く食べられる!
およそ10年前にクックパッドで話題となり、各メディアに取り上げられ、10年経った今でもクックパッドのデイリーアクセスランキングで3位に食い込むほど信頼と実績のあるレシピ。そんなレシピを家事ヤロウ風にアレンジ!
材料
- 食パン(6枚切り) 1枚
- マヨネーズ 大さじ1
- フルーツトマト(小さめ)
- ポン酢 大さじ1
- 粉チーズ 大さじ1/2
<トマト>
内果皮:トマトのグジュグジュの部分
隔壁:放射線状に壁になっている部分
作り方
- 食パン(6枚切り)にマヨネーズを満遍なく塗る。
- フルーツトマトのヘタ部分を2センチほど切る。
- 隔壁(放射線状に壁になっている部分)に沿ってくし切りにする。
- トマトをポン酢(大さじ1)にくぐらせ、食パンの上に並べる。
- 残ったポン酢に粉チーズを混ぜ、トマトの上からかける。
- トースターで5分焼いたら完成!
トマトは隔壁に沿って切ることで、内果皮を閉じ込めたままキレイに切ることができる
ポン酢の酸味+塩味でトマトの甘みが感じやすく、和風テイストに!
粉チーズにポン酢と果汁が染み込み味わい深くなる。
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)
・ポン酢をかけて加熱することでトマトの甘みが引き立っている。