2020年9月23日放送の『家事ヤロウ』は激うま!「クリームチーズ」レシピ。こちらのページではその中で紹介された「まるごとヨーグルトチーズケーキ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
激ウマ!「クリームチーズ」レシピ
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「クリームチーズ」。家事ヤロウ!!!3人が大好きなクリームチーズレシピでテンション爆上がり!
まるごとヨーグルトチーズケーキ
Twitterで9万いいね!を獲得「まるごとヨーグルトチーズケーキ」♪
ヨーグルトのカップをそのまま使うので簡単で洗いものが少ないと家事上級者たちに圧倒的支持を得た人気レシピ。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- クリームチーズ 36g
- マシュマロ 10個
- ヨーグルト(カップタイプ110gのもの) 1個
- イチゴ
- クッキー
イチゴの他に巨峰・桃など、お好みのフルーツでも◎(フルーツなしでも美味しいんだそう)
作り方
- 耐熱容器にクリームチーズ・マシュマロを入れ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。
- カップタイプのヨーグルト(110g)から大さじ2を食べて減らす。
- (1)にヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせる。
- クリームを全てヨーグルトのカップに戻す。
- イチゴを中心に押し込む。
- クッキーでフタをする。
- ラップをして冷蔵庫で2時間冷やす(冷凍庫で1時間)。
- 竹串でカップの縁を1周ぐるりとまわす。
- ひっくり返して、軽く握り取り出したら完成!
マシュマロの甘みが砂糖の代わりに。ゼラチンが固める役割にもなる
ヨーグルトの酸味がチーズケーキを作る際のレモン汁の役割に!
イチゴは先端からまっすぐ入れると断面がキレイに!
クッキーのザクザク食感でタルト風になる
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:東幹久 中岡創一(ロッチ) 錦鯉 ルシファー吉岡 和田明日香
・他のフルーツでも合いそう
・クッキーの塩味がベストマッチ