2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』はバイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理。こちらのページではその中で紹介された浜名ランチさんの「大人のピリ辛ナポリタン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
バイトしすぎ芸人・キング&浜名ランチの旨辛料理
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今回はこの夏食べておきたい『旨辛グルメ』!家事ヤロウが発掘したスター、ポンポコ団キング&ハルカラの浜名ランチがオリジナル旨辛飯レシピを披露!
浜名ランチ「大人のピリ辛ナポリタン」
ケチャップの代わりにサルサソースで作るピリ辛ナポリタン♪
今回もピーラーが大活躍!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 玉ねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- にんじん 1/3本
- サラミ 1/3本
- パスタ 1束
- オリーブオイル 適量
- 鷹の爪(輪切り) 小さじ1
- サルサソース 大さじ4
- イチゴジャム 大さじ1
- コンソメ 小さじ1.5
- 固形バター 適量
- ハラペーニョ 適量
サルサソース:トマトが原材料。メキシコ料理に用いられるソース。
作り方
- 玉ねぎはピーラーで薄くスライスする。ピーマンも同様に輪切りにする。
- 固めのサラミもピーラーで薄く削る。
- 人参をヌードルピーラーで麺状にする。
- パスタを茹でる。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、鷹の爪を弱火で炒める。
- 香りが立ってきたら、切った野菜・サラミを加えて炒める。
- サルサソースを入れて味付けする。
- イチゴジャム・コンソメを加える。
- 茹でたパスタを入れて絡ませる。
- お皿に盛り付け、固形バターを削ってかける。
- ハラペーニョをのせたら完成!
●ののじ 根菜フリルサラダ・削り~ナ 1320円
刃が波状になっていて、ふんわり感・シャキシャキ感を生み出す
●ののじ キャベツピーラー スーパーライト 1100円
キャベツをふわっふわ食感に千切りできる。刃が硬いのでサラミなどにも使える。
●ののじ ヌードルピーラー 1320円
にんじん・大根・ズッキーニなど野菜を麺状にスライスできるピーラー。
サルサソースだと甘みが足りないので、イチゴジャムをプラス。
イチゴジャムを使うとコクがUP(砂糖で代用可)
ピーラーで麺状に削った野菜がよく絡む
●ののじ クルクルヌードルビームバターおろし 1980円
バターを簡単に均一にスライスできるピーラー
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)