2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』はバイトしすぎ芸人・キング＆浜名ランチの旨辛料理。こちらのページではその中で紹介されたポンポコ団キングさんの「スペシャル豚キムチ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
バイトしすぎ芸人・キング＆浜名ランチの旨辛料理
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今回はこの夏食べておきたい『旨辛グルメ』！家事ヤロウが発掘したスター、ポンポコ団キング＆ハルカラの浜名ランチがオリジナル旨辛飯レシピを披露！
ポンポコ団キング「スペシャル豚キムチ」
豚肉とキムチを炒めるだけでできる「豚キムチ」。スーパーで簡単に手に入る食材でワンランク上の味に！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- 豚バラ肉 250ｇ
- キムチ 150ｇ
- 玉ねぎ 1/2個
- ネギ 2つかみ
- ニラ 適量
- 小エビ 2つまみ
- なめたけ 50ｇ
- からし 小さじ1
- ラー油 適量
作り方
- 玉ねぎはスライスする。ネギは輪切りに。ニラはざく切り。
- 豚バラと玉ねぎを炒める
- キムチを加え、炒める。
- ニラ・ネギを入れて炒める。
- 小エビを加える。
- なめ茸を加える。
- からしを加え、ラー油をひと回しかけたら完成！
「小エビ」を使うと本場のキムチのようなうま味を再現できる
「なめ茸」は様々な調味料が入っている＆キノコのうま味がさらにプラスされる
「からし」は“とんかつ”や“やきとん”など豚肉と相性◎
その他紹介されたレシピ
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)
