【家事ヤロウ】初心者エスニック料理「簡単エッグタルト」の作り方

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2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』は超簡単!本格エスニック料理。こちらのページではその中で紹介された「簡単エッグタルト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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家事初心者でも簡単!エスニック料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今回のテーマは「エスニック料理」。家事初心者には難しいイメージのあるエスニック料理。今日はエスニック大好きという坂下千里子さんをゲストに迎え、簡単に作れるTHE定番料理を作っていきます!

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簡単エッグタルト

アジアで人気のスイーツ「エッグタルト」。マカオや香港の名物。

本場のエッグタルトはパイ生地作りが大変…。そこで今回はパイ生地の代わりに餃子の皮を使います!

家事ヤロウ エスニック料理 エッグタルト
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. プリン 1個
  2. 卵黄 1個
  3. メープルシロップ 大さじ1
  4. バニラアイス 大さじ2
  5. 餃子の皮
パイ生地作りの代わりに餃子の皮で代用!
強力粉・薄力粉が使われているのでパリッとした食感になる
卵の卵黄と卵白を分ける方法:スプーンですくうと簡単に取れる!

作り方

  1. ボウルにプリン・卵黄・メープルシロップ・バニラアイスを入れる。
  2. プリンにはエッグタルトに必要な牛乳・砂糖・バニラエッセンスが全て入っている
  3. なめらかになるまで混ぜ合わせる
  4. 餃子の皮をアルミカップに入れ、カップにフィットするよう折り目を入れる。
  5. 餃子カップの中に、(2)の液体をたっぷり注ぐ。
  6. オーブントースター(220℃)で約10分焼く。
  7. 餃子の皮を使うことで時短に
  8. 全体に焼き目がついたら完成!
[エスニック苦手評]
・だいぶ「プリン」!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)

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