2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』は超簡単!本格エスニック料理。こちらのページではその中で紹介された「サテ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
家事初心者でも簡単!エスニック料理
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今回のテーマは「エスニック料理」。家事初心者には難しいイメージのあるエスニック料理。今日はエスニック大好きという坂下千里子さんをゲストに迎え、簡単に作れるTHE定番料理を作っていきます!
サテ
インドネシアで大人気の焼き鳥「サテ」(インドネシア語で串焼きのこと)。鶏肉を醤油ベースのタレで焼き、ピーナッツ風味の甘いタレにつけたもので、ビールとも相性も最高♪
今回は調理工程がたった1つだけの超簡単アレンジレシピを紹介!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 市販の焼き鳥串
- ナンプラー 大さじ1
- カレー粉 小さじ1
- 牛乳 50cc
- ピーナッツバター 大さじ3
ナンプラー:魚を発酵させて作ったタイのしょう油
作り方
- ボウルにナンプラー・カレー粉・牛乳・ピーナッツバターを入れ、混ぜ合わせる
- 市販の焼き鳥串を温める。
- (1)のソースを塗れば完成!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)
・カレー粉がエスニック感を演出
・カレー粉がナンプラーを感じさせない
[エスニック大好き評]
・サラダにも合いそう