2020年9月2日放送の『家事ヤロウ』は超簡単！本格エスニック料理。こちらのページではその中で紹介された「タイ風エビトースト」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
家事初心者でも簡単！エスニック料理
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今回のテーマは「エスニック料理」。家事初心者には難しいイメージのあるエスニック料理。今日はエスニック大好きという坂下千里子さんをゲストに迎え、簡単に作れるTHE定番料理を作っていきます！
タイ風エビトースト
タイ料理の定番「エビトースト」（エビのすり身などをのせて揚げたパン）。
家で作るとなるとエビをすり身にしたり、油で揚げたりとにかく面倒…。そこで今回は面倒な作業を一切排除した家事初心者向けアレンジを紹介！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
-
［エスニック版タルタルソース］
- 玉ねぎ（みじん切り） 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1
- チューブにんにく 小さじ1
- スイートチリソース 小さじ1
- ナンプラー 小さじ1/2
- 食パン
- 桜えび 10ｇ
･･････････････････
ナンプラー：魚を発酵させて作ったタイのしょう油
作り方
- 玉ねぎをみじん切りにする。
- みじん切りにした玉ねぎにマヨネーズ・チューブにんにく・スイートチリソース・ナンプラーを入れる。
- しっかりと混ぜ合わせる。
- 食パンにのソースを塗る。
- トースター（約200℃）で5分焼く。
- パンを一度取り出し、桜えびをのせる。
- 再びトースター（約200℃）で1分焼けば完成！
みじん切りは「ぶんぶんチョッパー」を使うと便利！
「エスニック版タルタルソース」は唐揚げや豆腐とも相性ピッタリ！
その他紹介されたレシピ
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2020.09.02
『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：坂下千里子 キング(ポンポコ団) 浜名ランチ(ハルカラ)
・小さじ1/2程度ならナンプラーも許せる
・エビは少な目がいい