2020年8月12日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された内藤裕子さんの「バターチキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
リアル家事24時!女子アナ宅ものぞき見
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日の「リアル家事24時」。元テレビ東京アナの大橋未歩さん、そして、カレー愛で話題の元NHKアナ内藤裕子も再び登場!
内藤裕子「バターチキンカレー」
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 鶏もも肉 350g
- トマト缶 1缶
- 水 200ml
- バター 30g
- 赤唐辛子 1本
- カルダモン
- クミン
- シナモン
- ローリエ
- おろしにんにく 大さじ1/2
- おろししょうが 大さじ1/2
- カレー粉 大さじ2
- 塩 小さじ2
- バニラアイス 50g
- ガラムマサラ(仕上げ用) 小さじ1
[スパイス]*赤唐辛子だけでもOK
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作り方
- ボウルにトマト缶・水を入れ、泡だて器でつぶすように混ぜ合わせる。
- 鍋を中火にかけ、バターを溶かす。
- スパイス・赤唐辛子を加えて加熱する。
- おろしにんにく・おろししょうが・カレー粉を加え、さらに炒める。
- 香りが立ってきたら、(1)のトマト缶を加えて煮込む。
- 沸騰したら弱火にし、塩を加える。
- 一口大に切った鶏肉を入れて中火で煮込み、煮立ったら弱火にし、フタをしてさらに煮こむ。
- 鶏肉に火が通ってとろみがついてきたら、バニラアイスを加え、2分ほど煮る。
- 仕上げにガラムマサラ(小さじ1)を加えたら完成!
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大橋未歩 内藤裕子