【家事ヤロウ】内藤裕子「バターチキンカレー」の作り方

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2020年8月12日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された内藤裕子さんの「バターチキンカレー」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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リアル家事24時!女子アナ宅ものぞき見

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日の「リアル家事24時」。元テレビ東京アナの大橋未歩さん、そして、カレー愛で話題の元NHKアナ内藤裕子も再び登場!

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内藤裕子「バターチキンカレー」

家事ヤロウ 内藤裕子 バターチキンカレー
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 鶏もも肉 350g
  2. トマト缶 1缶
  3. 水 200ml
  4. バター 30g
  5. [スパイス]*赤唐辛子だけでもOK

  6. 赤唐辛子 1本
  7. カルダモン
  8. クミン
  9. シナモン
  10. ローリエ
  11. ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

  12. おろしにんにく 大さじ1/2
  13. おろししょうが 大さじ1/2
  14. カレー粉 大さじ2
  15. 塩 小さじ2
  16. バニラアイス 50g
  17. ガラムマサラ(仕上げ用) 小さじ1

作り方

  1. ボウルにトマト缶・水を入れ、泡だて器でつぶすように混ぜ合わせる。
  2. 鍋を中火にかけ、バターを溶かす。
  3. スパイス・赤唐辛子を加えて加熱する。
  4. おろしにんにく・おろししょうが・カレー粉を加え、さらに炒める。
  5. 香りが立ってきたら、(1)のトマト缶を加えて煮込む。
  6. 沸騰したら弱火にし、塩を加える。
  7. 一口大に切った鶏肉を入れて中火で煮込み、煮立ったら弱火にし、フタをしてさらに煮こむ。
  8. 鶏肉に火が通ってとろみがついてきたら、バニラアイスを加え、2分ほど煮る。
  9. 仕上げにガラムマサラ(小さじ1)を加えたら完成!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大橋未歩 内藤裕子

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