【家事ヤロウ】大橋未歩「ぬか漬け鶏肉と旬野菜の炒め物」の作り方

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2020年8月12日放送の『家事ヤロウ』はリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された大橋未歩さんの「ぬか漬け鶏肉と旬野菜の炒め物」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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今日の「リアル家事24時」。元テレビ東京アナの大橋未歩さん、そして、カレー愛で話題の元NHKアナ内藤裕子も再び登場!

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大橋未歩「ぬか漬け鶏肉と旬野菜の炒め物」

家事ヤロウ 大橋未歩 ぬか漬け鶏肉と旬野菜の炒め物
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. にんじん 2本
  2. ごぼう 2本
  3. ぬか漬けした鶏肉 200g
  4. ごま油 適量
  5. 中華スープの素 適量
  6. ししとう 3本

作り方

  1. 皮をむいたニンジン・ゴボウを拍子切りにする。
  2. ぬか漬けにしておいた鶏むね肉はぬかを洗い落とし、水気を切ってそぎ切りする。
  3. 鶏のむね肉をぬか漬けにしておくと柔らかくなる!
  4. フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒める。
  5. 火が通ったら一旦取り出す。
  6. 同じフライパンでニンジン・ゴボウを炒める。
  7. 鶏肉を戻して軽く炒め、中華スープの素(適量)を加え、味を調える。
  8. 最後にシシトウを入れたら完成!
【注意】
鶏肉をぬか漬けする際は、野菜とは分け、使用したぬか床は肉の臭みなどが付着するので廃棄する
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大橋未歩 内藤裕子

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