【家事ヤロウ】ビール止まらないグルメ「肉巻き肉肉」の作り方~濃い味グルメ

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2020年8月12日放送の『家事ヤロウ』はビールが止まらない!濃い味グルメ。こちらのページではその中で紹介された「肉巻き肉肉」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!

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ビール止まらないグルメ

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「ビール止まらないグルメ」。梅雨も明けてとうとう夏本番!今話題の“ビールに合う濃い味グルメ”のレシピを紹介!4つの激ウマ飯に家事ヤロウ3人も絶叫!

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肉巻き肉肉

アメリカで生まれて進化したBBQレシピ

家事ヤロウ ビールが止まらないグルメ 濃い味グルメ 肉巻き肉肉
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. ウインナー 100g
  2. ひき肉 100g
  3. 塩コショウ 小さじ1/2
  4. 焼肉のたれ 大さじ3
  5. ベーコン 8枚
  6. ピザ用チーズ 50g
  7. 焼肉のたれ(仕上げ用) 適量

作り方

  1. ウインナーは細かく刻んでボウルに入れる。
  2. ひき肉・塩コショウ・焼肉のタレを加え、混ぜ合わせ「タネ」を作る。
  3. まな板にアルミホイルを広げ、ベーコンを敷く。
  4. まず「川の字」を作るように縦に3枚、「田んぼの田」を作るように横に3枚、最後に隙間を埋めるように縦に2枚並べる
  5. ベーコンの手前の端に「タネ」を乗せ、中央にピザ用チーズをのせる。
  6. アルミホイルを使って太巻きの要領で巻く。
  7. 端をキャンディのようにねじって閉じる。
  8. しっかりと閉じたら、フライパンで焼く(たまに転がしながら弱火で30分)。
  9. 火を止めてアルミホイルを外す。
  10. 仕上げに表面に焼肉のタレを塗ったら完成!
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その他紹介されたレシピ


『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓


テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:大橋未歩 内藤裕子

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