2020年8月4日放送の『家事ヤロウ』は3時間スペシャル！芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時。こちらのページではその中で紹介された篠田 麻里子さんの「鶏と野菜の塩麹煮」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人のリアルな家事姿をのぞき見！リアル家事24時
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日は芸能人のリアルな家事姿をのぞき見する「リアル家事24時」！
鶏と野菜の塩麹煮
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
- にんじん 1本
- 玉ねぎ 1個
- 長ネギ 1/2本
- しめじ（冷凍）適量
- 鶏もも肉 200ｇ
- 塩麹
- 固形ブイヨン 1個
作り方
- 野菜（ニンジン・玉ねぎ・長ねぎ）を乱切りにする。
- 鍋に野菜・冷凍したしめじを入れる。
- 塩麹に漬けておいた鶏もも肉を加える。
- 水を具材が浸るぐらいまで入れる。
- 固形ブイヨンを入れ、煮込めば完成（中火で20分ほど）。
きのこは冷凍保存するとうま味が増す！
鶏肉は塩麴に一晩漬けておくと味が染みてやわらかくなる
味付けは塩こうじとブイヨンのみ！
その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演：バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト：北村匠海 ギャル曽根 指原莉乃 篠田麻里子 馬場裕之(ロバート) 東山紀之 藤本美貴 松本まりか 和田明日香
