2020年3月24日放送の『家事ヤロウ』はゴールデン3時間SP！日頃見ることの出来ない芸能人の家事の姿を定点カメラでのぞくリアル家事24時。こちらのページではその中で紹介されたロバート馬場さんの「燻製のアレンジ辛子レンコン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！
芸能人の家事をのぞき見～リアル家事24時～
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ロバート馬場「燻製のアレンジ辛子レンコン」
煙を出さずに燻製できる、話題の調理家電「けむらん亭」で絶品おかず！
（出典：https://www.instagram.com/kajiyarou/）
材料
レンコン 100ｇ
クリームチーズ 100ｇ
白味噌 大さじ3
黒コショウ
和からし
アンチョビ
オリーブオイル
［タルタルソース］
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
しば漬け 15ｇ
マヨネーズ 大さじ3
黒コショウ 少々
作り方
１．レンコンの皮をむいて耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）で6分加熱する。
２．レンコンを5ｃｍの厚さに切る
３．燻製機「けむらん亭」で燻製する（桜チップを使って15分）。
４．クリームチーズ・白味噌を混ぜる。
５．レンコンの穴に（３）のクリームチーズ味噌を詰める。
６．1㎝の厚さの輪切りにし、さらに半分に切って器に盛りつける。
７．お好みで黒コショウ・和からし・アンチョビを添える。
８．特製タルタルソース作り。玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
９．生卵を直接沸騰したお湯の中に割り入れる。
10．卵が完熟と半熟の間ぐらいになったら取り出す。
11．玉ねぎの入ったボウルに卵を入れ、混ぜる。
12．みじん切りにしたしば漬け・マヨネーズ・黒コショウを加えて混ぜる →「特製タルタルソース」
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商品名 ： スモーク＆ロースター「けむらん亭」
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