2020年3月4日放送の『家事ヤロウ』は具材を入れてボタンを押すだけ「超簡単炊き込みご飯」。こちらのページではその中で紹介された「松茸風炊き込みご飯」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
入れて炊くだけ!超簡単炊き込みご飯
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今日のテーマは「炊き込みご飯」。腹ペコの柔道部員がいるという男子高校で、飯器に入れて炊くだけ「美味炊き込みご飯5選」!
松茸風炊き込みご飯
お吸い物の素を使った簡単炊き込みご飯!
炊き込みご飯レシピの中でも王道中の王道!テレビやSNSでも話題になっています。エリンギが松茸風に!
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- お米 3合
- 水 3合分
- 油揚げ 30g
- エリンギ 1パック
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 酒 大さじ3
- 白だし 大さじ2
- お吸い物の素 3袋(永谷園・松茸の味)
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作り方
- 炊飯釜に米・水を入れる。
- 油揚げ・エリンギを一口サイズに裂いて入れる。
- しょうゆ・みりん・酒・白だしを入れる。
- お吸い物の素を入れ、軽く混ぜる。
- 普通モードで炊飯すれば完成!
*手で裂くことで凹凸ができ、味が染み込みやすくなる。
まとめ・感想
松茸のお吸い物って便利ですよね♪ うちにも買い置きしています。ご飯に入れたら簡単に松茸ごはん風ができるのは知っていましたが、そうか!エリンギを入れたらさらに松茸ごはんっぽくなりますね!値段はかなりお値打ち。しかも秋じゃなくてもいつでも作れますね(笑)早速作ろう!
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『家事ヤロウ』で紹介されたレシピはこちら↓
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
お吸い物の香りで松茸と錯覚する!