2020年3月4日放送の『家事ヤロウ』は「お酒大好き女性芸能人」のキッチン飲みをのぞき見!バービーが誰にも媚びないオリジナル料理をキッチンでお酒片手に披露!こちらのページではその中で紹介された「インド風サラダ ライタ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
キッチン飲み!媚びない飯レシピ
雑誌やネットで料理が話題になっているバービーさん。「お酒好き芸能人」としても知られている彼女が、誰にも媚びないオリジナル料理をキッチンでお酒片手に披露します!
インド風サラダ ライタ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
たまねぎ 1/2玉
きゅうり 1本
アボカド 1個
トマト 1個
ヨーグルト 120g
マキシマム 適量
クミン(ホール) 適量
クミンパウダー 適量
パプリカパウダー 適量
作り方
1.玉ねぎはサイコロ状に、きゅうり・アボカドはざく切りにする。
2.マキシマムを適量ふりかける。
3.ヨーグルトを入れて混ぜる。
4.ざく切りにしたトマトを入れ、混ぜ合わせる。
5.クミン(ホール)・クミンパウダーを入れる。
6.パプリカパウダーをかけたら完成!
・アジア料理屋さんの前菜にピッタリ
調味料「マキシマム」とは?
商品名 : マキシマム
宮崎の人気のお肉屋さん「中村食肉」の特製万能スパイス。
これ1本あればスパイシーに香り立つプロの味をご自宅で楽しめます♪
ステーキなどの肉料理だけでなく、スープ・炒飯・ドレッシングの調合まで!あらゆる料理を引きたてると評判。
*「林先生の初耳学」でも紹介されました♪
まとめ・感想
インド風サラダ「ライタ」!?何の事だろうと思いましたが、出来上がったものを見るととっても美味しそう!でもスパイスがいろいろ必要ですね。「マキシマム」が気になります。肉料理にしか使わない調味料かと思いきや、サラダにも使えるんですね!どんな味なんだろう?使ってみたい!
その他紹介されたレシピ
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)