2020年2月19日放送の『家事ヤロウ』は超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」!バイト芸人(ポンポコ団キング)がフルコースを披露!こちらのページではその中で紹介された前菜「きゅうりと生ハムの巻物」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」
超隠れ家レストラン「グランメゾン☆キング」は、人気芸能人を最高の料理でおもてなしするという新企画。
バイトばかりして料理の腕がプロレベルになってしまった…その哀しき能力で人気芸能人をおもてなし。バイト芸人(ポンポコ団のキングさん)がハイレベルの技術で絶品フルコースを作る!
前菜「きゅうりと生ハムの巻物」
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
きゅうり
生ハム
[ドレッシング]
レッドオニオン
にんじん
ズッキーニ
米酢 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
塩 ひとつまみ
オリーブオイル
黒コショウ
グラニュー糖 2つまみ
作り方
1.きゅうりの皮を包丁で剥き、生ハムと一緒に巻く。
2.ラップで包み、冷蔵庫で冷やす。
3.ドレッシング作り。レッドオニオン・にんじん・ズッキーニをみじん切りにする。
4.ボウルに(3)と米酢・砂糖・塩を入れ、オリーブオイルをひと回し加え、混ぜ合わせる。
5.黒コショウ・グラニュー糖で味を調える。
6.冷やしておいたきゅうり&生ハムをお皿に盛り付け、ドレッシングをかけたら完成!
まとめ・感想
いやぁこれは素人が作る料理じゃないですよね。包丁さばきもまさにプロの料理人!「きゅうりの皮を包丁でむく」なんてやったことありません…。でも実は作り方を見ると簡単なんですよね。ドレッシングもとっても美味しそう!頑張って作ってみようかな?
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)