2020年2月12日放送の『家事ヤロウ』は「調味料フリークの阿佐ヶ谷姉妹に話題の調味料を送ってみた」。こちらのページではその中で紹介された「明太子油漬けのアヒージョ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
阿佐ヶ谷姉妹「話題の調味料レシピ」
話題の調味料の中から、阿佐ヶ谷姉妹が使ってみたいと気になる調味料を3つ選んでもらい、料理を作ってもらいます♪
すると、超意外な食材を使った絶品料理ができあがり!
明太子油漬けのアヒージョ
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
缶明太子油漬け 大さじ1
オリーブオイル
きざみニンニク 大さじ1+1/2
冷凍しめじ 40g
冷凍まいたけ 30g
プチトマト 6個
作り方
1.小鍋にオリーブオイルを入れ、刻みにんにくを加える。
2.冷凍しめじ・冷凍まいたけ・プチトマトを加える。
*キノコ類は冷凍するとうまみがアップ!
3.缶明太子油漬けを加えたら完成!
まとめ・感想
「缶明太子油漬け」美味しそう!このままあたたかいごはんの上にのせるだけでよさそうですが、アヒージョもいいですね♪ 簡単でちょっとオシャレな一品。バゲットに付けて食べたいです♪
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)
ゲスト:阿佐ヶ谷姉妹