2019年12月25日放送の『家事ヤロウ』は、2019年ネットで話題になった「バズり飯」!こちらのページではその中で紹介された「じゃがアリゴ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
バズメシー賞2019
これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。
今週は「バズメシー賞」と題し、今年ネットで話題になった“バズリ飯”を家事ヤロウ3人が作り、その中から1番を勝手に決めちゃいます!
簡単調理賞「じゃがアリゴ」
料理研究家・リュウジさんのレシピ。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- じゃがりこ 1パック
- さけるチーズ 1本
- 塩 少々
- お湯 150cc
作り方
- じゃがりこを耐熱容器に入れる。
- さけるチーズを細かく裂いて入れる。
- 塩(少々)を入れ、混ぜる。
- お湯を入れ、ラップをして密閉し、3分待つ。
- ラップをはがし、チーズが全体に広がるまでよく混ぜる。
まとめ・感想
じゃがりこを使ったレシピはいろいろ紹介されていますが、こちらはチーズを入れた「アリゴ」。「アリゴ」とはフランス中南部の郷土料理。チーズがたっぷり入った“伸びるマッシュポテト”といったところでしょうか。フランスではニンニクも効いているみたいなので、ちょっと入れてみても美味しいかも!?
リュウジさんのレシピ本はこちら!
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著者 : リュウジ
発売日 : 2020年4月16日
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その他紹介されたレシピ
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▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)