2019年4月20日放送の『家事ヤロウ』は「芸能人20人の自宅にカメラを設置!リアル家事24時!」。こちらのページではその中で紹介された吉本ばななさんの「牛ステーキ サクサクしょうゆトッピング」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
芸能人20人の自宅にカメラを設置!リアル家事24時!
芸能人の自宅にカメラを設置して家事の様子をのぞき見する好評企画「リアル家事24時」!芸能人は自宅でどんな料理を作っているのか?愛用の調味料やキッチングッズにも注目!
牛ステーキ サクサクしょうゆトッピング
番組のファンだという吉本ばななさん。実はお姉さんがプロの料理人なんだそう。
紹介された料理は、焼き方と調味料にこだわった「牛ステーキ」。
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 牛ステーキ肉
- 塩
- こしょう
- 牛脂
- にんにく(スライス)
- いんげん
- サクサクしょうゆ
トッピング!サクサクしょうゆ(キッコーマン)
フリーズドライのしょう油。ごま・オニオンなどもミックスされている業務用商品。
作り方
- 牛ステーキ肉に電動ペッパーミルで塩コショウを振る。
- 鉄板でステーキ肉・牛脂・にんにく(スライス)を焼く。
- いんげんものせ、塩をふって焼く。
- 焼きあがった肉・野菜をお皿に盛り、「サクサクしょうゆ」をのせたら完成!
吉本ばななさん愛用の電動ペッパーミル。片手で塩・コショウを挽くことができます。
愛用の鉄板はアメリカの高級キッチン用品ブランド「ウィリアムズ・ソノマ」。
まとめ・感想
電動ペッパーミルやアメリカ高級ブランド「ウィリアムズ・ソノマ」の鉄板など、普通の家庭にはあまりないものを使用していましたが、料理自体はシンプル!
吉本ばななさんが番組中に放った名言「毎日のご飯は適当じゃないと身が持ちません」はまさにおっしゃる通り!(笑)
今回の料理の味の決め手である「サクサクしょうゆ」はすっごい気になります!調味料で料理はガラッと変わりますからね♪ これは絶対買わなくっちゃ(^^♪
その他紹介されたレシピ
▼テレビ朝日「家事ヤロウ」
出演:バカリズム、中丸雄一(KAT-TUN)、カズレーザー(メイプル超合金)