【家事ヤロウ】たこ焼き器で作る「コロッケ」レシピ

2018年8月15日放送の『家事ヤロウ』はたこ焼き器でたこ焼き以外の料理。こちらのページではその中で紹介された「たこ焼き器コロッケ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

たこ焼き器でたこ焼き以外の料理

これまで家事に向き合って来なかった家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー『家事ヤロウ』。

今日のテーマは「たこ焼き器でたこ焼き以外の料理」を学びます♪

たこ焼き器コロッケ

材料

1. 合いびき肉　100ｇ
2. 玉ねぎ（みじん切り）　1/4個
3. じゃがいも　2個
4. マヨネーズ　大さじ1
5. 卵　1個
6. 塩　小さじ1
7. こしょう　小さじ1
8. 小麦粉　40ｇ
9. 水　40ml
10. サラダ油　少々
11. パン粉　適量
12. 小麦粉　適量
13. オリーブオイル　適量

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作り方

1. 茹でたじゃがいもを潰し、マヨネーズ・塩コショウを入れてよく混ぜる。
2. 玉ねぎ（みじん切り）と合いびき肉を炒めたものを加え、混ぜる。
3. （２）をたこ焼き器の穴のサイズより少し小さく丸める。
4. ボウルに小麦粉（40ｇ）・水（40ml）・卵（1個）を入れ、よく混ぜ合わせる。
5. 丸めたタネを、小麦粉→（４）の衣→パン粉の順につける。
6. 熱したたこ焼き器の穴に1/3の高さまでオリーブオイルを入れる。
7. 衣の付いたコロッケを穴に入れて揚げる（2分）。
8. 2分経ったらひっくり返し、もう片面も揚げる（2分）。
9. 両面がきつね色になったら完成！

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