2023年3月11日放送の『ジョブチューン』は大人気飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦。こちらのページではその中で紹介された「サッポロ一番 塩らーめん」のアレンジレシピ「餃子お好み焼き」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
大人気飲食チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦
大人気飲食チェーンが市販の商品をアレンジ!どこまで美味しさを極められるのか!?日本の外食産業をリードする6社がガチバトル!
「大戸屋」「キッチンオリジン」「くら寿司」「築地銀だこ」「つるとんたん」「リンガーハット」…大人気飲食チェーンの開発担当者たちが意地と看板をかけたアレンジバトル!
課題となる商品は「S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこ」「テーブルマークの冷凍さぬきうどん」「マルちゃん焼そば」「サッポロ一番 塩らーめん」の4品!
バトルはトーナメント方式!初戦を何のお題でどの企業と戦うかは、厳正なる抽選で決定!課題の商品を一番美味しくできるのはどの企業なのか!?
餃子お好み焼き
「サッポロ一番 塩らーめん」を使ったアレンジレシピ
料理:リンガーハット
(出典:https://www.instagram.com/jobtune_tbs/?hl=ja)
材料
- 「サッポロ一番 塩らーめん」1袋
- 冷凍餃子 12個
- 卵 1個
- キャベツ(千切り)50g
- にんじん(短冊切り)10g
- コーン 10g
- シーフードミックス(エビ・イカ)適量
- サラダ油 10cc
- 豚バラ肉(スライス)50g
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- かつお節 適量
- 青のり 適量
作り方
- 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら麺を入れ、3分茹でて湯切りする。
- ボウルに解凍した餃子(12個)を入れ、スプーンなどで餃子をつぶす。
- 卵(1個)キャベツ(50g)にんじん(10g)コーン(10g)シーフードミックス(適量)を入れ、よく混ぜ合わせる。
- フライパンにサラダ油(10cc)をひき、(1)の麺を全体に広げ、付属の粉末ソースの1/3量をふりかける。
- 麺の上に(3)の生地をのせ、さらに豚肉(50g)をのせ、10分ほど焼く。
- ひっくり返し、裏面も5分ほど焼く。
- 器に盛り、お好み焼きソース・付属の切りごま・マヨネーズ・かつお節・青のりをかけて完成!
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)バナナマン(設楽統・日村勇紀)土田晃之、山本里菜(TBSアナウンサー) 他
ゲスト:中山優馬、大園 玲(櫻坂46)田中卓志(アンガールズ)