2023年2月4日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ!パスタソースアレンジバトル・第6弾「ペペロンチーノ」!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
パスタソース アレンジバトル「ペペロンチーノ」
超一流イタリアンシェフは市販のパスタソースでどこまで美味しさを極められるのか!?超一流イタリアンシェフのガチンコバトル!条件は市販のパスタソース、S&B「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」を使うこと。
前回、日本でたった2人しかいない世界チャンピオンを、恵比寿で予約3か月待ちの超人気イタリアン「Lemon」の北野敏庸が撃破!パスタの世界大会「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ」初代チャンピオン・山田剛嗣、2019年チャンピオン・横浜中華街「SALONE2007」弓削啓太のリベンジマッチ!
2人のパスタ世界王者はリベンジを果たせるか? それとも北野の防衛か?
S&B「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」を使うこと
紹介されたレシピ
トマトの旨味を活かしたツナのペペロンチーノ
「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」×「ツナ缶」「オレンジジュース」
料理人:山田剛嗣シェフ(「パスタワールドチャンピオンシップ」で日本人初優勝)
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チョコレートのビターな香りがクセになるペペロンチーノ ドルチェ
「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」×「チョコレート」
料理人:「SALONE2007」弓削啓太シェフ(「パスタワールドチャンピオンシップ」で日本人2人目の優勝)
**優勝**
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白菜の浅漬けがインパクト!ひき肉のペペロンチーノ
「まぜるだけのスパゲッティソース ペペロンチーノ」×「白菜の浅漬け」
料理人:「Lemon」北野敏庸シェフ(弓削シェフの元部下、予約3か月待ちの人気シェフ)
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その他の「パスタソースアレンジバトル」レシピ
レシピを教えてくれたシェフのお店
▼ 弓削シェフのお店
住所:神奈川県横浜市中区山下町36-1 B1F
電話番号:045-651-0113
URL:http://www.salone2007.com
▼ 北野敏庸シェフのお店
住所:東京都渋谷区恵比寿1-26-14 ACTビル 1F
電話番号:090-5796-0022
URL:https://www.instagram.com/lemon.ebisu/
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)バナナマン(設楽統・日村勇紀)土田晃之、山本里菜(TBSアナウンサー)
ゲスト:宇野実彩子(AAA)濵田崇裕(ジャニーズWEST)ギャル曽根、別府ともひこ(エイトブリッジ)