2021年4月17日放送の『ジョブチューン』は、かけ算レシピバトル「超一流カレー職人×レトルトカレー」!市販のレトルトカレーに超一流カレー職人がお家にある意外な食材をかけ合わせて激ウマアレンジレシピを考案!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!
「レトルトカレー」かけ算レシピバトル
超一流カレー職人たちが意外な食材をかけ算!「レトルトカレー」かけ算レシピバトル!
市販のレトルトカレーに超一流カレー職人がお家にある意外な食材をかけ合わせて激ウマアレンジレシピを考案!ミシュラン・ビブグルマン掲載店や食べログ・カレー百名店など、日本を代表する超一流カレー職人たちが参戦!カレー×スイーツ!?カレー×酒の肴!?さらにはご飯×スナック菓子!?超一流カレー職人ならではの型破りな発想から生まれる、意外なレシピが続々登場!プライドを掛けたガチンコバトルを制するのは果たして…?
紹介されたレシピ
カレー×バニラアイス「アレンジチキンカレー」
料理人:「スパイスカフェ」伊藤一城さん
使ったカレー:新宿中村屋「インドカリー スパイシーチキン」
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カレー×ごはんですよ「シーフードカレー」
料理人:「SPICY CURRY 魯珈」齋藤絵理さん
使ったカレー:ハウス食品「咖喱屋カレー(大辛)」
**優勝**〈120点中112点)
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カレー×あずきバー「大阪カレー」
料理人:「旧ヤム邸シモキタ荘」植竹大介さん
使ったカレー:ハウス食品「レトルトジャワカレー(大人の激辛)」
**第2位**〈120点中110点)
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カレー×豚汁「ダシの旨味倍増カレー」
料理人:「秋葉原カリガリ」二木 博さん
使ったカレー:ハウス食品「プロクオリティビーフカレー(中辛)」
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カレー×ねり梅&柚子胡椒「スパイス増し増しカレー」
料理人:「An Di」内藤千博さん
使ったカレー:明治「銀座カリー(中辛)」
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レシピを教えてくれたシェフのお店
2016年カレー業界史上初!ミシュラン・ビブグルマンに選出
住所:東京都墨田区文花1-6-10
電話番号:03-3613-4020
2年連続ミシュラン・ビブグルマンに選出。グルメサイト「ヒトサラ」が主宰する「JAPAN MENU AWARD」で2年連続3つ星を受賞!
住所:東京都新宿区百人町1丁目24-7 シュミネビル 1F
電話番号:03-3367-7111
大阪で人気を博し、満を持して東京に進出したスパイスカレーの名店。2018年から3年連続で食べログ「カレー百名店」に選出
住所:東京都世田谷区代沢5丁目29-9 ナイスビル 1F
電話番号:03-6450-8986
2015年カレー激戦区 東京・神田に出店。500店舗以上が参加する「神田カレーグランプリ」優勝
住所:東京都千代田区外神田3-6-9 沖村ビル1F
電話番号:03-3527-1262
4年連続ミシュランビブグルマンに選出
住所:東京都渋谷区神宮前3-42-12
電話番号:03-6447-5447
『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 山本里菜(TBSアナウンサー) バナナマン(設楽統・日村勇紀) 土田晃之
ゲスト:加藤清史郎、澤部 佑(ハライチ)、生見愛瑠