2021年3月13日放送の『ジョブチューン』はジャッジ企画「料理研究家のアイデア料理 vs 超一流料理人」！こちらのページでは料理研究家・みきママのレシピをまとめました！作り方や材料など詳しい情報はこちら！
料理研究家「みきママ」vs超一流料理人
家庭料理のアイデアレシピを得意とする料理研究家「みきママ」がジャッジ企画に初参戦！
レシピブログ「藤原家の毎日家ごはん」へのアクセス数は1日150万人！3人の子どもを育てる中で生み出した家庭料理のアイデアレシピを得意とするみきママ。これまでに発売したレシピ本やブログの中から、絶対に合格間違いなしだと思う自信の７品で勝負に挑む！これを見ればすぐに試せる！大人気の超簡単アイデアレシピを大公開！
超一流料理人は「味」「調理の手軽さ」「アイデア」の３点から合格か不合格かをジャッジ！料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか！？超一流料理人たちのジャッジは…果たして！？
紹介されたレシピ
冷やし明太クリームうどん
1人前50円！火を使わず作れる簡単うどんレシピ！
↓ 材料・作り方はこちら！
天津丼
中華ドレッシングで甘酢あんを作る天津丼！
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ユッケジャンスープ
焼肉のタレを使って簡単に作るユッケジャンスープ！
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豆腐グラタン
通常15分かかるホワイトソースを4分で作る！
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むき甘栗のモンブラン
100均の「むき甘栗」を使って簡単モンブラン♪
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レモンステーキ
長崎・佐世保のご当地グルメ「レモンステーキ」を牛こま肉で作る！
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チキンバターカレー風
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ジャッジの結果
料理研究家“みきママ”の最終結果は…
合格：5品
不合格：2品
パーフェクト合格が2品！（むき甘栗のモンブラン＆レモンステーキ）
これまで何度かみきママがテレビに出ているのを見たことがありましたが、NEWSのリーダー 小山慶一郎さんの実のお姉さんだとは知りませんでした。今回の出演でもその辺は明かされてはいませんでしたが、ＳＮＳ上で話題になっていましたね^^;
▼ ジョーさん。のレシピはこちら！
「みきママ」のレシピ本はこちら！
![完食！家ごはん [ 藤原美樹 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/1791/9784074451791.jpg?_ex=128x128)
![みきママの100楽(たの)レシピ （別冊エッセ） [ 藤原 美樹 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/5437/9784594615437.jpg?_ex=128x128)
![みきママのおうちで作る外食ごはんーあの人気店の味をまねしちゃいました～!!- [ 藤原 美樹 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/4522/9784594614522.jpg?_ex=128x128)
大阪・西天満「中国菜 エスサワダ」総料理長。
和食やフレンチを取り入れた中華料理で新風を巻き起こし、わずか11ヶ月でミシュラン1つ星を獲得。4年連続でミシュランガイド1つ星を獲り続けている中華料理界の風雲児。（2018~2021年版）
![一つ星中華 エスサワダ秘伝 旨さが違う 上流中華 [ 澤田州平 ]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/book/cabinet/9394/9784074599394_1_4.jpg?_ex=128x128)
浅草・フレンチ「ナベノ-イズム」。
ミシュランガイド“3つ星”の常連「ジョエル・ロブション」の総料理長を務め、独立。3年連続ミシュラン“2つ星”を獲得。（2019~2021年版）
表参道・イタリアン「リストランテ コルテジーア」。
ミシュランガイドで5年連続ビブグルマンを獲得。（2014~2018年版）
銀座・イタリアン「アロマフレスカ」。
ミシュランガイドで14年連続“1つ星”を獲得。（2008~2021年版）
都内随一和牛会席の名店、日本橋「おにく花柳」。ミシュランガイドで6年連続1つ星を獲得。（2016～2021年版）
『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓
▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実、バナナマン（設楽統・日村勇紀）、土田晃之
ゲスト：辻 希美、澤部 佑（ハライチ）、朝日奈央
プロフェッショナル：みきママ（料理研究家）、ジョーさん。（料理研究家）
