2021年3月13日放送の『ジョブチューン』はジャッジ企画「料理研究家のアイデア料理 vs 超一流料理人」。こちらのページではその中で紹介された料理研究家ジョーさん。の「いかそうめんの炊き込みごはん」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら!
料理研究家「ジョーさん。」vs超一流料理人
一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする料理研究家「ジョーさん。」がジャッジ企画に初参戦!これまでに発売したレシピ本やブログの中から、絶対に合格間違いなしだと思う自信の7品で勝負に挑む!これを見ればすぐに試せる!大人気の超簡単アイデアレシピを大公開!
超一流料理人は「味」「調理の手軽さ」「アイデア」の3点から合格か不合格かをジャッジ!料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか!?超一流料理人たちのジャッジは…果たして!?
いかそうめんの炊き込みごはん
コンビニで売っているおつまみ「いかそうめん」で炊き込みごはん!
材料
- 米 1合
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
- しょうが 1片
- いかそうめん 1袋(15g)
作り方
- 炊飯釜に米(1合)と通常通りの水を入れる。
- めんつゆ(大さじ2)、千切りにしたしょうが(1片)を入れる。
- いかそうめんをキッチンバサミなどで半分に切って入れる。
- 通常通り炊飯する。
- 炊き上がったら軽くかき混ぜて完成!
▼ このレシピはこちらのレシピ本に掲載されています。
【澤田】アイデアが素晴らしい。ふわっとしたイカの香りとしょうがのすっきりとした香りが第一印象としてすごい良かった。するめいかは旨味成分も強く、炊飯器のボタン1つを押すだけで作れるのがスゴイ。
【江部】若いころに知っていたら絶対試していた。運ばれてきた時に海辺の定食屋へ行ったみたいな香りがふわっと入ってきた。男でひとり飯で食べるなら、ごま油を入れてもうちょっとコクを出してもいいかも。
【片柳】めんつゆだと少し甘すぎる。1杯食べると少しくどい気がする。しょうがをもう少し増やすなど工夫が必要。
「ジョーさん。」のレシピ本はこちら!
その他紹介されたレシピ
▼ みきママのレシピはこちら!
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▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之
ゲスト:辻 希美、澤部 佑(ハライチ)、朝日奈央
プロフェッショナル:みきママ(料理研究家)、ジョーさん。(料理研究家)