ジョブチューン】料理研究家 ジョーさん「アイデアレシピ」まとめ/超一流料理人ジャッジ企画

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2021年3月13日放送の『ジョブチューン』はジャッジ企画「料理研究家のアイデア料理 vs 超一流料理人」!こちらのページでは料理研究家・ジョーさん。のレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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料理研究家「ジョーさん。」vs超一流料理人

一人暮らしの男性でも手軽に作れる料理を得意とする料理研究家「ジョーさん。」がジャッジ企画に初参戦!

材料や手順の少ない簡単レシピで今話題!一人暮らしの男性でも手軽に作れる絶品アレンジレシピと得意とするジョーさん。これまでに発売したレシピ本やブログの中から、絶対に合格間違いなしだと思う自信の7品で勝負に挑む!これを見ればすぐに試せる!大人気の超簡単アイデアレシピを大公開!

超一流料理人は「味」「調理の手軽さ」「アイデア」の3点から合格か不合格かをジャッジ!料理研究家のアイデア料理は本当に美味しいのか!?超一流料理人たちのジャッジは…果たして!?

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紹介されたレシピ

いかそうめんの炊き込みごはん

コンビニで売っているおつまみ「いかそうめん」で炊き込みごはん!

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 4名(澤田・渡辺・江部・原田)
不合格 3名(菰田・脇元・片柳)

白菜漬の三宝菜

電子レンジだけでできる!3つの材料で作る八宝菜「三宝菜」!

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 4名(菰田・澤田・渡辺・片柳)
不合格 3名(江部・原田・脇元)

マヨわさチャーハン

調理時間6分!パラパラに仕上がる簡単チャーハン♪

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 2名(江部・脇元)
不合格 5名(菰田・澤田・渡辺・原田・片柳)

鶏だんごスープ

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 0名
不合格 7名(菰田・澤田・渡辺・江部・原田・脇元・片柳)

スイートポテト

バニラアイスでできる簡単スイートポテト♪

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 7名(菰田・澤田・渡辺・江部・原田・脇元・片柳)
不合格 0名

さばみそカレー

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 5名(澤田・渡辺・江部・原田・脇元)
不合格 2名(菰田・片柳)

ボロネーゼ

↓ 材料・作り方はこちら!

合格 6名(菰田・澤田・渡辺・江部・脇元・片柳)
不合格 1名(原田)

ジャッジの結果

料理研究家“ジョーさん。”の最終結果は…

合格:5品
不合格:2品

パーフェクト合格が1品!スイートポテト

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みきママのレシピはこちら!

「ジョーさん。」のレシピ本はこちら!


超一流料理人

菰田 欣也
東京・南青山「4000 Chinese Restaurant-南青山-」オーナーシェフ。
中国料理世界大会で日本人初の金賞を勝ち取り、数百種類のスパイスを自在に操る四川料理界の重鎮。
澤田 州平
大阪・西天満「中国菜 エスサワダ」総料理長。
和食やフレンチを取り入れた中華料理で新風を巻き起こし、わずか11ヶ月でミシュラン1つ星を獲得。4年連続でミシュランガイド1つ星を獲り続けている中華料理界の風雲児。(2018~2021年版)

渡辺 雄一郎
浅草・フレンチ「ナベノ-イズム」。
ミシュランガイド“3つ星”の常連「ジョエル・ロブション」の総料理長を務め、独立。3年連続ミシュラン“2つ星”を獲得。(2019~2021年版)

脇元 かな子
東京・虎ノ門「空花」。
ミシュラン三つ星のお店で7年修業。2016年自身のお店をオープン。

『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓


TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健)、田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之
ゲスト:辻 希美、澤部 佑(ハライチ)、朝日奈央
プロフェッショナル:みきママ(料理研究家)、ジョーさん。(料理研究家)

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