【ジョブチューン】「タラ」旬の食材かけ算レシピバトル!レシピまとめ

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2021年2月27日放送の『ジョブチューン』は旬の食材かけ算レシピバトル「タラ」編!超一流料理人ならではの型破りなで意外なレシピが続々登場!紹介されたレシピをまとめました!作り方や材料など詳しい情報はこちら!

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「タラ」旬の食材かけ算レシピバトル

鍋の具材として欠かせない「タラ」。和・洋・中の超一流料理人がこの2つの旬の食材とおうちにある食材をかけ合わせ、超簡単お手軽レシピを考案!タラ×市販スープの素で絶品イタリアンに!?超一流料理人ならではの型破りで意外なレシピが続々登場!

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紹介された「タラ」レシピ

イタリア風 タラのポタージュペースト

料理人:「アロマフレスカ」原田慎次さん
**タラ部門 優勝**

まるでお店の味!タラの旨みが凝縮した超便利ペースト。アレンジも自在♪

↓ 材料・作り方はこちら!

タラのスライスチーズ照り焼き

料理人:「割烹 すずき」鈴木好次さん

材料2つ&調味料3つで本格照り焼き!
ハチミツとめんつゆにタラを漬け、焼いてスライスチーズをのせるだけの簡単レシピ♪

↓ 材料・作り方はこちら!

タラのドレッシング炒め

料理人:「4000 Chinese Restaurant」菰田欣也さん

余ったサウザンドレッシング×焼肉のタレで作れる超便利レシピ!

↓ 材料・作り方はこちら!

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レシピを教えてくれたシェフのお店

4000 Chinese Restaurant
住所:東京都港区南青山7-10-10 パークアクシス南青山7丁目
電話番号:03-6427-9594
割烹すずき
住所:東京都目黒区鷹番2-16-3 メゾンドマリー1F
電話番号:03-3710-3696
アロマフレスカ
住所:東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F
電話番号:03-3535-6667
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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実 バナナマン(設楽統・日村勇紀)土田晃之 ギャル曽根 堀田茜
料理人:江部敏史(リストランテコルテジーア)・菰田欣也(4000 Chinese Restaurant)・鈴木好次(割烹 すずき)・原田慎次(アロマフレスカ)

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