【ジョブチューン】「たらこととろろの和風カルボナーラ」の作り方／パスタソースアレンジレシピ

2021.02.13
記事内に広告が含まれています。

2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル。こちらのページではその中で紹介された「銀座FARO」能田耕太郎シェフの「たらこととろろの和風カルボナーラ」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

[PR]

イタリアンシェフ直伝「超簡単パスタソース」アレンジバトル

今日は超一流イタリアンシェフのガチンコバトル！テーマは市販のパスタソース。パスタソースにコンビニやスーパーで手に入る食材を掛け合わせ、500円以内でできる“超簡単アレンジパスタ”を考案！さらにパスタが激うまになるプロの簡単テクニックも公開します！

果たして誰のアレンジパスタが一番簡単で美味しいのか！？悪露時のアレンジが続々登場！

[PR]

たらこととろろの和風カルボナーラ

【第2位】（84点）
「キューピー あえるパスタソース たらこ」×「とろろ」で和風カルボナーラ♪
「銀座FAROファロ」能田耕太郎シェフ（≫ お店の情報はこちら）

材料

（1人分）

  1. キユーピー あえるパスタソース たらこ　1袋（23g）
  2. パスタ（1.5mm）　100g
  3. 味付けとろろ　100g
  4. 柚子胡椒　小さじ1
  5. 塩　適量
  6. 柚子胡椒（仕上げ用）　適量

作り方

  1. 沸騰したお湯に塩（少なめ）パスタ（100ｇ）を入れ、表示より1分長く茹でる。
    2. たらこソースは塩味が効いているため、塩の量は通常より少なめ
  2. ボウルにたらこソース（1袋）味付けとろろ（100ｇ）を入れ、ゴムベラでよくかき混ぜる。
  3. 柚子胡椒（小さじ1）を加え、さらによく混ぜ合わせる。
    4. 辛味を加えることで味覚を引き立て美味しく感じやすくなる
  4. ソースに茹で上がったパスタを入れ、空気を含ませるようによく混ぜ合わせる。
  5. お皿に盛り、パスタソース付属のきざみ海苔をかける。
  6. 柚子胡椒（適量）を添えて完成！
[PR]

レシピを教えてくれたプロのお店

銀座FARO（ファロ）
住所：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル 10F
電話番号：03-3572-3911

ミシュランガイド
＊「銀座FARO」は「ミシュランガイド東京2021」で1つ星を獲得しました（初掲載）。

【ミシュランガイド東京2021】ミシュラン初登場！注目の星付き店一覧
【ミシュランガイド東京】店舗リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京20...
www.e宿.com
【ミシュランガイド東京2021】星を獲得した「イタリア料理（イタリアン）」一覧
【ミシュランガイド東京】掲載店リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京2...
www.e宿.com
【ミシュランガイド東京2021】１つ星のお店一覧（銀座・有楽町・築地）
【ミシュランガイド東京】店舗リスト 世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の東京版。 【ミシュランガイド東京20...
www.e宿.com

▼ ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載されています♪

【ゴ・エ・ミヨ2019】『1トック』レストラン
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。『東京』でゴエミヨの“1トック”に掲載されたお店（飲食店・...
www.e宿.com

その他紹介されたレシピ

【ジョブチューン】イタリアンシェフ直伝「超簡単パスタソース」アレンジバトル！レシピまとめ（2021/2/13）
2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル！市販のパスタ...
www.e-recipe.site
2021.02.13
【ジョブチューン】パスタソースアレンジ「ごはんですよ！カルボナーラ」の作り方
2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.02.13
【ジョブチューン】あさりの味噌汁を使った「和風ボロネーゼ」の作り方／パスタソースアレンジ
2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.02.13
【ジョブチューン】ココナッツミルクを使った「たらこパスタ」の作り方／パスタソースアレンジレシピ
2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.02.13
【ジョブチューン】パスタソースアレンジ「サニーレタスの超簡単ペペロンチーノ」の作り方／江部敏史シェフ
2021年2月13日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル。こちらのペー...
www.e-recipe.site
2021.02.13

前回の「パスタソースアレンジバトル」レシピ

【ジョブチューン】超簡単「パスタソース」アレンジバトル！レシピまとめ（2020/9/19）
2020年9月19日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単「パスタソース」アレンジバトル！鍋1つで...
www.e-recipe.site
2020.09.19

追記（2021/7/24）
＊2021年7月24日の放送で「パスタソースアレンジバトル」第3弾が紹介されました。

【ジョブチューン】超簡単「パスタソース」アレンジバトル！レシピまとめ（2021/7/24）
2021年7月243日放送の『ジョブチューン』は超一流イタリアンシェフ直伝！超簡単パスタソースアレンジバトル・第3弾！市...
www.e-recipe.site
2021.07.24

『ジョブチューン』その他の記事はこちら↓

「ジョブチューン」で紹介された料理レシピ一覧
「ジョブチューン」の記事一覧です。
www.e-recipe.site

▼TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分～20時54分
出演：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健） 田中みな実 髙橋ひかる・ティモンディ（前田裕太・高岸宏行）

▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました