【ジョブチューン】で紹介!健康長寿に効果的な寒天レシピ「具だくさん!寒天入りみそ汁」とは?

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2019年2月9日放送の『ジョブチューン』はぜひ試したい!病気に効果的な食べ物ランキング。1位は健康長寿に効果的な「寒天でした。こちらのページではその中で紹介された、超簡単な寒天レシピ具だくさん!寒天入りみそ汁」についてまとめました。作り方や材料はこちら!

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超簡単!「寒天」レシピ

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具だくさん!寒天入りみそ汁

いつものみそ汁に寒天をちぎって入れるだけなのでお手軽!

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材料

(2人分)
角寒天 1/2本(4g)
だし汁 400cc
ニンジン 25g
キャベツ 50g
えのき 50g
豆腐 70g
味噌 大さじ1強

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作り方

1.寒天は表面を洗い、15分ほど水につけてやわらかく戻す。

2.寒天が柔らかくなったら、水気をしっかり絞る。

3.野菜と豆腐をたっぷり入れたみそ汁をつくる。

4.味噌汁を器に盛り付ける。

5.熱いうちに、(2)の寒天を食べやすい大きさにちぎってのせる。


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TBS「ジョブチューン」
土曜 19時56分~20時54分
出演:ネプチューン(名倉潤・原田泰造・堀内健) 田中みな実、バナナマン(設楽統・日村勇紀)、土田晃之
プロフェッショナル:川嶋 朗(内科医)・澤田彰史(形成外科医)・新浪博士(心臓血管外科医) ・日比野佐和子(内科医)・渡辺淳也(整形外科医)・渡辺尚彦(循環器内科医)

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